PARADIGMA KEBERLANJUTAN SEKTOR PERHOTELAN MODERN GLOBAL
Harga : Rp 282.000;
Cetakan 1, Februari 2026
17,6 x 25 cm, xii + 188 Halaman
ISBN: …………………..
Penulis :
Ni Luh Putu Mita Miati S.E.,M.Si
Prof. Dr. Dodik Ariyanto, S.E., M.Si., Ak.,CA
Dr. Anak Agung Gde Putu Widanaputra,SE.,Ak.,M.Si
Dr. I Gusti Ayu Made Asri Dwija Putri, S.E., M.Si
Editor :
–
–
Desain Cover :
Riski Prahmana Putra
Buku ini membahas tentang :
Buku ini berisi pemaparan komprehensif mengenai paradigma keberlanjutan dalam sektor perhotelan modern global yang dirancang untuk menjawab tantangan lingkungan, sosial, dan ekonomi di era industri jasa yang semakin kompleks dan terdigitalisasi. Melalui pendekatan integratif, buku ini mengulas fondasi teoretis berbasis sumber daya alam, orkestrasi sumber daya organisasi, serta penguatan nilai melalui konsep quadruple hingga quintuple bottom line yang berpadu dengan kearifan lokal. Pembahasan juga diarahkan pada pengembangan modal manusia berbasis lingkungan, desain struktur organisasi dan sistem pendukung hijau, kapasitas relasional dalam ekosistem keberlanjutan, serta mekanisme akuntansi dan pengelolaan biaya informasi lingkungan yang akuntabel. Lebih lanjut, buku ini menekankan peran perilaku individu, komitmen kerja pro-lingkungan, transformasi digital, dan pemanfaatan teknologi sebagai katalisator perubahan serta penguat hubungan eksternal. Dengan mengintegrasikan kebijakan, budaya organisasi, kapasitas manusia, dan akuntansi lingkungan, buku ini diharapkan menjadi referensi strategis bagi akademisi, praktisi, dan pengambil kebijakan dalam mewujudkan keberlanjutan sektor perhotelan yang adaptif, berdaya saing, dan bertanggung jawab secara global.
Berikut bab yang akan dibahas pada buku ini :
Bab 1: Paradigma Keberlanjutan dalam Sektor Perhotelan Modern
Bab 2: Fondasi Teoretis Berbasis Sumber Daya Alam
Bab 3: Orkestrasi Sumber Daya Organisasi
Bab 4: Konsep Quadruple Bottom Line dan Nilai Lokal
Bab 5: Modal Manusia Berbasis Lingkungan
Bab 6: Struktur Organisasi dan Sistem Pendukung Hijau
Bab 7: Kapasitas Relasional dalam Ekosistem Keberlanjutan
Bab 8: Mekanisme Akuntansi untuk Pengelolaan Lingkungan
Bab 9: Identifikasi dan Alokasi Biaya Informasi Lingkungan
Bab 10: Perilaku Individu dan Komitmen Kerja Pro-Lingkungan
Bab 11: Transformasi Digital Sebagai Katalisator Perubahan
Bab 12: Pengukuran Kinerja Keberlanjutan Berbasis Quintuple
Bab 13: Sinergi Antara Kapasitas Manusia dan Akuntansi Lingkungan
Bab 14: Peran Teknologi dalam Memperkuat Hubungan Eksternal
Bab 15: Integrasi Kebijakan dan Budaya dalam Keberlanjutan Hotel